hétfő, 25 szeptember 2017

Itt a „pegán diéta”, ami egyesíti a paleolit és a vegán étrend előnyeit

pegán diéta

A pegán, azaz a paleo-vegán diéta egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Hívei esznek húst és gabonát is, ám elkerülik a tejtermékeket és a glutént. Az étrendet Dr. Mark Hyman, az egyesült államokbeli Cleveland Orvosi Központ munkatársa nevezte el.

 

A paleolit étrend a tavalyi év egyik legnépszerűbb és legvitatottabb táplálkozási őrülete. A szigorú „ősember-diéta” azonban lassan átadja a helyet egy újabb, kiegyensúlyozottabb megközelítésnek. A közösségi médiában egyre több szó esik az úgynevezett pegán diétáról, ami a paleolit és a vegán étrend társításával jött létre, s mindkét tábor tagjai egészséges kompromisszumnak tartják.

„A pegán diéta a paleolit alapszabályokba több rostot és némi gabonát vegyít, amitől az egész étrend rostban gazdagabbá válik” – fogalmazott Susie Burrell sydney-i dietetikus az ausztrál Daily Mail hasábjain.

Ami a pegán diéta „őseit” illeti, a paleolit étrend a vadászó-gyűjtögető őseink életmódját kívánja utánozni, mégpedig sok hús, hal, tojás, magvak, csonthéjasok, zöldségek, gyümölcsök és jótékony zsírok felhasználásával, a vegánok pedig csak növényi eredetű táplálékoz fogyasztanak, tehát gabonaféléket, zöldséget, gyümölcsöt, csonthéjasokat és magvakat.

A pegán étrend ezekkel szemben fehérjében és rostban egyaránt gazdag alternatívát kínál, ám a tejtermékek, a glutén és a cukor kiiktatásával.

„A paleolit étrend hátránya, hogy több mint 200 gramm hús elfogyasztása, főleg vörös húsé, növeli a bélrák kockázatát. A pegán diéta pedig azért lehet veszélyes, mert a szükségesnél kevesebb kalcium szívódhat fel, ami hátrányosan hat a csontok egészségére” – magyarázta Burrell.

Dr. Hyman azonban hozzátette, hogy a pegán étrenddel fogyás, koleszterinszint-csökkentés, illetve a cukorbetegség kockázatának visszaszorítása érhető el.

Heti Facebook kérdésünk: Te szereted az őszt? A hozzászólok között egy Leo Kessler könyvet sorsolunk ki! >>>>>>>>

Bunyós Lego

Bunyós Lego

Bunyós Lego

Ne higgye senki, hogy aki...

Tovább a cikkhez
A Dunkirk félmilliárdja

A Dunkirk félmilliárdja

A Dunkirk félmilliárdja

Christopher Nolan nagy varázsló:...

Tovább a cikkhez
Otthagyta az élő adást Gianni

Otthagyta az élő adást Gianni

Otthagyta az élő adást Gianni

Élő adás közben kisétált...

Tovább a cikkhez
Melyik olajban a legegészségesebb a zöldségeket sütni?

Melyik olajban a legegészségesebb a zöldségeket sütni?

Melyik olajban a legegészségesebb a zöldségeket sütni?

Spanyol tudósok szerint...

Tovább a cikkhez
5 népszerű illóolaj, melyek károsak lehetnek

5 népszerű illóolaj, melyek károsak lehetnek

5 népszerű illóolaj, melyek károsak lehetnek

Azért használjuk őket, hogy...

Tovább a cikkhez
Felfedezték a zsírégetés titkát

Felfedezték a zsírégetés titkát

Felfedezték a zsírégetés titkát

Egy nemrég végzett kutatás...

Tovább a cikkhez

Őszi gyümölcsök az egészségünkért

Nem csak nyáron ehetünk vitamindús gyümölcsöket! Itt az ősz, amely szintén tartogat számunkra néhány igazi finomságot.

Bővebben...:

Nyár érlelte őszi csemegénk :A szőlő

Amikor a nyár kezdetét veszi és vakációnkat töltve egyszer csak elsuhanunk a mértani pontossággal ültetett szőlőtőkék zöldellő táblája mellett, még úgy gondoljuk, nagyon messze a perc, amikor e tőkék roskadozni fognak a kövér, mézédes fürtöktől.

Bővebben...:

Beköszön az ősz!

A nyárnak sajnos hivatalosan is vége, de van egy jó hírünk: itt az ősz! Ez a színes, változékony, de semmiképpen sem unalmas évszak, amit bár sokszor szürkének és egyhangúnak látunk, valójában rengeteg lehetőséget rejt akár bent, akár kint, a szabadban. A FittKlub oldala ezúttal is igyekszik meghozni a kedvet egy kis őszöléshez, programajánlóval, tippekkel, ötletekkel, hogy könnyebben túltehessük magunkat a nyár elmúlta felett érzett melankólián.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...:

Szeretnék lefogyni, hogyan kezdjek bele?

fogyókúra, diéta

Mindenkinek más a motivációja, mikor megfogalmazódik benne a kérdés: Szeretnék lefogyni, hogyan kezdjek bele? Van aki, azért próbálkozik, mert kellemetlenül érzi magát a bőrében, vagy az egészsége érdekében kell tennie valamit, és persze olyanok is vannak, akik divatból fogyókúráznak.

Bővebben...:

Paleo diéta jelentése

Paleo diéta

A paleo diéta jelentése egy összetett probléma. Sokan csak egy új divatirányzatnak, esetleg a felső tízezer divathóbortjának tekintik, pedig nagyon hasznos lenne, ha minél többen megismerhetnék.

Bővebben...:

Hol kezelik a leggyorsabban a szívinfarktust?

Szívinfarktus esetén különösen fontos, hogy a páciens mielőbb orvosi ellátásban részesüljön. Ha 90 percen belül erre nem kerül sor, a páciens 42 százalékkal nagyobb eséllyel hal bele az esetbe.

Bővebben...:

Több oka is lehet annak, ha érzékenyek fogaink

Amikor a fogak a hidegre, a melegre érzékenyen – éles fájdalommal – reagálnak, akkor minden bizonnyal túlérzékenyek. Ennek számos oka lehet de a szakemberek szerint szerencsére mindig van megoldás.

Bővebben...:

Egyen diót az egészségéért!

Egy a The Journal of Nutritional Biochemistry című online lapban olvasható kutatás kimutatta, hogy az étrendbe iktatott dió képes megváltoztatni a bél baktériumállományát, ezáltal egészségesebbé tenni a szervezetet.

Bővebben...:

Ha azt akarod, hogy a másik örüljön az ajándékodnak, magadnak is vedd meg ugyanazt!

A Personality and Social Psychology Bulletin című lapban közzétett egyik tanulmány szerint a megajándékozottak jobban örülnek az ajándékuknak akkor, ha az ajándékozó is megkapja ugyanazt az ajándékot, mint ők.

Bővebben...:

Így készíts tökételes francia krémest az eredeti recept alapján

Sajnos ma már egyre kevesebb cukrászdában lehet eredeti franciakrémest kapni,ezért néha a házilag készült francia krémes sokkal finomabb. Megmutatjuk az eredeti receptet, amely alapján elkészítheted a legfinomabb francia krémest.

Bővebben...:

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...: