Annyi minden jóról le kell mondanunk ezen a nyáron, de legalább kedvencünkről, a lecsóról biztosan nem kell. Sőt! Ha eddig csak a hagyományos zöldpaprikás-paradicsomos natúr lecsót szerettük és készítettük, ideje kipróbálni néhány tartalmasabb változatát, melyek nem csak finomak, de nagyon laktatóak is!

Nehogy elmulaszd a szilva szezonját! Érdemes ebből az egészséges gyümölcsből minél többet fogyasztani nyersen, de mivel mennyei sütemények készíthetők belőle, így desszert formájában is kihagyhatatlan. Ehhez ajánlunk neked három kiváló receptet, egy aszalt szilvás, egy krémes és egy habos variációt.

Ha ősz, akkor itt a szőlő szezonja! Tudtad, hogy a szőlő az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, melynek magas antioxidáns tartalma csökkenti a gyulladásokat, támogatja az egészséges vérkeringést, és még a szellemi hanyatlás kockázatát is mérsékli? Hagyjad, hogy elcsábítson finom sütik formájában is!

Ecetes uborka, savanyú káposzta, cseresznyepaprika, kedvenc savanyúságaink közé tartoznak. De ne csak ezek jussanak eszedbe, ha savanyúságról van szó. Használjad ki az ősz bőséges zöldségkínálatát, és készítsed el a legegészségesebb és legfinomabb őszi savanyúságokat, melyek nem hiányozhatnak a családi kamrából!

Rohanó világunkban sokszor még enni is alig van időnk. Napközben sem étkezünk megfelelően, de munka után még össze is kellene ütni egy vacsorát, ami egészséges és finom is. Te is vágysz az egészséges étkezésre, de nincs sem időd, sem ötleted egy mennyei és gyors vacsorához? Megajándékozunk 5 szuper recepttel!

A körte az egyik kedvenc őszi gyümölcsünk, de ha éppen nem egy zamatos, hanem szárazabb, keményebb fajtát vásároltunk, ami nyersen fogyasztva nem nyújt nagy élvezetet, akkor készítsünk belőle körtelekvárt. A körtelekvár ritkaságnak számít, pedig igazán különleges finomság, és otthon is könnyen elkészíthető.

Tudtad, hogy a szilva az egyik legegészségesebb gyümölcs? Nem hiába imádjuk frissen, aszalva, lekvárnak, levesben, gombócban, pitében. Vétek lenne, ha nem készítenéd el ezt a mennyei szilvás pitét, melynek két fő összetevője, a zamatos, érett szilva és a vajas, omlós tészta tökéletes párost alkot. Próbáld ki ezt a finom receptet!

 Felejtsd el a régi retró konzervdobozos melegszendvicskrémeket, helyett készíts házilag egészséges és nagyon finom krémeket. Akár a megmaradt kenyeret, vagy zsemlét is fel tudod használni, és percek alatt egy különleges melegszendvicset tudsz belőlük varázsolni, reggelire, vagy vacsorára.

3 egészséges recept mikrozölddel felpörgetve

Ahogy a tudatos táplálkozás iránti igény fokozódik, a mikrozöldek egyre inkább a kertészkedés és a gasztronómia élvonalába kerülnek. A mikrozöldek nem csupán ízükkel és textúrájukkal járulnak hozzá ételeinkhez, hanem kiváló tápanyagforrások is, tele vitaminnal és ásványi anyaggal. Ebben a cikkben mélyebben belemegyünk a mikrozöldek jótékony hatásaiba, és megosztjuk, hogyan termeszthetjük otthon őket, valamint három egészséges receptet is mutatunk, amelyekben ezek a kis zöldek szerepelnek.

Bővebben

A túlsúly nem lehet akadály, avagy hogyan kezdjünk plusz kilókkal futni

Az idő előrehaladtával, ha finoman szeretnénk kifejezni a korosodást, nagyon könnyen felszedhetünk plusz kilókat, amelyeknek az eltüntetése bizony nagyon gyakran hosszadalmas és néha bizony keserves erőlködések közepette valósítható csak meg. Ilyenkor, amikor ötletelünk a „mikénten”, természetesen a futás az elsők között juthat az eszünkbe, mint az egyik leghatékonyabb alternatív megoldás a koplalás mellett.

Fehérjével a legkönnyebb fogyni, de tilos túlzásba vinni!

Az elmúlt hatvan évben a nyugati kultúrában drasztikusan csökkent a fehérjefogyasztás aránya, ami a dietetikusok szerint az elhízás egyik fő okává vált a modern társadalmakban. Az Atkins-diéta sikere nem véletlen, mivel nagy hangsúlyt fektet a bőséges fehérjebevitelre. Azonban fontos figyelmet fordítani arra, hogy a tápanyagbevitelünk kiegyensúlyozott legyen.

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.