Rántott cukkini sajtos bundában sütve

Ha szereted a magyaros rántott ételeket, a rántott cukkini nem maradhat ki a te konyhádból sem. Megmutatjuk, hogyan készíts nagyon finom rántott cukkinit egy kis csavarral, sajtos bundába bújtatva, ebédre, vagy vacsorára.

Rántott cukkini

A rántott cukkini készítése nagyon egyszerű, és ha szeretnéd feldobni egy kis extrával, próbáld ki pankó morzsába forgatott változatot is.

A cukkini a tökfélék családjába tartozik, eredetileg Mexikóból származik. Miért olyan egészséges a cukkini? Mert ennek a zöldségnek több mint 95 % víz, és nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A cukkininak nem csak a termését, de a virágát is lehet fogyasztani, rántva, illetve töltve, zsiradékban kisütve nagyon finom.

Rántott cukkini sajtos bundában recept

Hozzávalók:

2 közepes méretű cukkini

3 dkg reszelt sajt

1 evőkanál tejföl

Bio reszelt citromhéj

Só, bors

1 tojás

 Liszt

Pankó morzsa

Olaj a sütéshez

Elkészítés:

A cukkiniket jó alaposan mosd meg, majd hámozd meg és vágd fel vékony kb. 1 ujjnyi hosszúkás szeletekre.

A szeleteket sózd meg, szórd meg egy kevés őrölt borssal, majd hintsd be a reszelt citromhéjjal, és hagyd állni kb. 15 percet, hogy jól átvegye a citrom, és a fűszerek ízét. Miközben a cukkini pihen, keverd össze a tejfölt a reszelt sajttal, és kend meg vele a cukkini szelet egyik felét, majd borítsd rá a másik szeletet, hogy összeragadjanak.

A két összetapadt cukkinit, forgasd bele lisztbe, tojásba és pankó morzsába, majd bő forró olajban mindkét oldalát süsd arany barnára. Amikor megsültek szedd ki őket egy konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges olajat leitasd róluk.

Friss salátával, vagy rizzsel is kínálhatod ebédre.

Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

Gyermeknapi ajándék ötletek

A gyereknap, az év egyik legizgalmasabb időszaka, amikor lehetőségünk nyílik megünnepelni a legkisebb családtagjainkat és kifejezni irántuk való szeretetünket. Május 26-án, a hónap utolsó vasárnapján, világszerte ünnepeljük a gyermekeket és minden, amit hozzájuk kapcsolunk. Azonban az ajándékok kiválasztása nem mindig könnyű feladat, ezért összegyűjtöttünk néhány fantasztikus ajándékötletet, amelyek garantáltan mosolyt csalnak a gyerekek arcára.

Bővebben

5 laktató és egészséges szendvics recept ,amelyek akár ebédre is ideálisak!

Az ebéd mindannyiunk életében fontos pillanat. Nemcsak az energiaszintünket tölti fel, hanem a munka hatékonyságát is növelheti. Azonban gyakran nehezen találunk megfelelő és egészséges lehetőségeket, különösen akkor, ha hajszolt munkanapjaink vannak. Ezért szeretnénk bemutatni öt könnyen elkészíthető, laktató és egészséges szendvicsreceptet, amelyek ideálisak lehetnek ebédre a munkahelyre.

Bővebben

3 egészséges és cukormentes zabkása recept reggelire!

Reggel, a nap kezdetén, fontos az energiát adó és tápláló reggeli elfogyasztása. A zabkása nemcsak ízletes választás, de egészséges és tápláló is. Ebben a cikkben három különböző, mégis egyszerűen elkészíthető cukormentes  zabkása receptet mutatunk be, hogy változatosságot vigyünk reggeli rutinjába, és segítsünk elkezdeni a napot egy egészséges alapokon.

Bővebben

3 egészséges recept mikrozölddel felpörgetve

Ahogy a tudatos táplálkozás iránti igény fokozódik, a mikrozöldek egyre inkább a kertészkedés és a gasztronómia élvonalába kerülnek. A mikrozöldek nem csupán ízükkel és textúrájukkal járulnak hozzá ételeinkhez, hanem kiváló tápanyagforrások is, tele vitaminnal és ásványi anyaggal. Ebben a cikkben mélyebben belemegyünk a mikrozöldek jótékony hatásaiba, és megosztjuk, hogyan termeszthetjük otthon őket, valamint három egészséges receptet is mutatunk, amelyekben ezek a kis zöldek szerepelnek.

Bővebben

Mit tegyünk az állandó éhség ellen?

 A mindennapi élettel járó stressz, az elégtelen alvás, a táplálkozási szokások és egy sor más tényező mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy folyamatosan éhesnek érezzük magunkat, még akkor is, ha nemrégiben ettünk. Szerencsére vannak olyan módszerek és praktikák, amelyek segíthetnek enyhíteni ezt az állandó éhség érzését, és támogatni az egészséges étkezési szokások kialakítását.

3 zsírégető zöldturmix recept reggelire

Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az egészséges táplálkozás is. A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, amelynek segítségével energiát és vitalitást nyerünk a nap során. Ha szeretnéd felfrissíteni reggeli rutinodat, és egészségesen, mégis finoman indítani a napot, akkor a zöld turmixok ideális választás lehetnek számodra.

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.