A szénhidrátszegény diéta lényege

Ebben a diétában el kell hagyni a tésztát, a kenyeret, péksüteményt, és amennyire lehet, le kell csökkenteni a szénhidrátokat. A szénhidrát szegény diétánál napi 50 gramm szénhidrátot lehet mindössze fogyasztani, ez lehet bármi, hiszen a szinte minden élelmiszernek van szénhidrát tartalma.

Soha ne akard teljesen kivonni étkezéseidből a szénhidrátokat, mert bár ideig, óráig látványos fogyást érhetsz el vele, de utána még több súlyfelesleg jön vissza rád. Mi azt javasoljuk, hogy minimális mennyiségben egyél néha teljes kiőrlésű kenyeret, vagy egy kevés burgonyát, magokat, mert a szénhidrátokra szüksége van szervezetednek, ráadásul rost tartalma jó hatással van az emésztésre. Ha eddig zabpelyhes joghurtot ettél reggelire, továbbra se mondj le róla, mert a zabpehely is magas rosttartalommal bír.

Szénhidrátszegény diétás étrend összeállítása

A bevásárlás során a szénhidrátszegény diétához, vegyél minél több friss zöldséget, gyümölcsöt, halat, húst, tojást, és ezeket kombináld egymással.

Természetes, ha egészségesen szeretnél fogyni, nem szükséges naponta bújni a tápanyag táblázatokat és grammra pontosan kiszámolni az élelmiszerek szénhidrát tartalmát, mindössze elég, ha lecsökkented ezeknek a mennyiségét. A kenyeret és a péksüteményeket azért iktasd ki étkezéseidből, de ne felejtsd el, hogy a krumpli vagy banán is sok szénhidrátot tartalmazz.

Szénhidrátokra igenis szüksége van szervezetednek, csak nem mindegy milyen mennyiségben. Ha túl sokat eszel belőle, pl., naponta kenyér, péksütemény, tészta, krumpli formájában máris elindul a hízás. De ha megfelelő mennyiségű szénhidrátot eszel, és az élelmiszereink 70 -80 % -a szénhidrátszegény, súlyod is visszaáll a normál tartományba.

Reggelire ehetsz tojásrántottát, vagy gyümölccsel kevert natúr zabpelyhes joghurtot, de egy pohár zöld turmix is jól esik.

Ebédre egyél egy adag friss salátát, párolt hallal, vagy roston sült hússal, mellé egy marék főtt rizst.

Vacsorára eheted ugyanazt, mint az ebéd, de hat óra után már ne vacsorázz. Ha a két étkezés között megéhezel, egyél gyümölcsöt.

Természetesen nem kell teljesen kiiktatni az édességet sem életedből, ha egy kis csokoládéra vágysz, vásárolj 60-80 % étcsokoládét, amely tele van antioxidánsokkal, így ha ebből eszel egy vagy két kockával még szervezetedre is jó hatással van.

Ha eddig magas szénhidrát tartalmú ételeket fogyasztottál, csak lassan térj át a szénhidrát szegény étrendre, vagyis fokozatosan iktasd ki életedből a káros élelmiszereket.  Ne akarj gyors fogyást, inkább egy életmódváltást iktass be életedbe, így nem áll be a jojó effektus.