Konyhánk számos káros vegyi anyagot és egészségünkre ártalmas terméket tartalmazhat, de szerencsére sok mindent tehetünk azért, hogy biztonságban érezzük magunkat. Az egészséges konyha az egyik alapköve annak, hogy otthonunk és életmódunk is egészségesebb legyen. A változás eléréséhez nem kell feltétlenül alapjaiban megváltoztatni a konyhánkat, hiszen nem mindig van lehetőségünk ilyen nagyszabású lakásátalakításra.
A cikkünkben szereplő tippeket akár azonnal is bevezethetjük, komolyabb átépítések nélkül. Ha már pár lépést megpróbálunk ezek közül, elindulhatunk az egészségesebb otthon felé vezető úton.
Az Ingatlannet.hu korábbi cikkében arról olvashattunk, hogyan varázsolhatunk nyugodt és kényelmes légkört otthonunkban. Most pedig arra adnak tippeket, hogy milyen praktikák bevezetésével tehetjük konyhánkat még biztonságosabbá egészségünk megvédése tekintetében. Már néhány apróbb változtatással is sokat tehetünk saját, valamint szeretteink egészsége érdekében.
- Használjuk üveg tárolóedényeket
Az már köztudott, hogy a BPA-t tartalmazó műanyagok mennyire károsak tudnak lenni az egészségre, azonban már kiderült, hogy a BPA-mentes műanyagok is káros hatással lehetnek egészségünkre, hiszen azok is tartalmazhatnak ártalmas vegyületeket. Ennek oka, hogy a BPA-t gyakran BPS-sel helyettesítik, melyek akár kis mennyiségben is kockázatosak lehetnek a gyermekek és a magzatok fejlődésére. A műanyag edények helyett üveg tárolókat használjunk, melyek nem csak jobbak egészségünk számára, de könnyebbé teszik ételeink felmelegítését, sőt sokkal jobban tudnak kinézni, mint karcos műanyag társaik. Kutatások azt is megállapították, hogy az üveg edényekben ételeink hosszabb távon tartják meg frissességüket is. A tárolók mellett a műanyag poharainkat is könnyen üvegre cserélhetjük.
- Elő a természetes tisztítószerekkel
Itt az idő, hogy lecseréljük a hagyományos tisztítószereket természetes összetevőket tartalmazó társaikra. A tisztítószerek vegyi anyagai szintén károsak lehetnek egészségünkre, sőt a környezetünk számára sincsenek jó hatással. A biztonságos, bolygóbarát tisztítószereket gyakran “biológiailag lebontható”, vagy “foszfátmentes” címkékkel látják el. Emellett akár saját tisztítószereket is készíthetünk különböző, otthon is fellelhető alapanyagokból: például szódabikarbónából vagy ecetből.
- Itt az ideje megreformálni a konyhai csomagolóanyagokat is
A méhviaszos csomagolópapírok tökéletes alternatívát jelenthetnek a műanyag csomagolásokkal és szendvicszacskókkal szemben. Jól összetapadnak, könnyen moshatóak és újra felhasználhatók. Ezek bevezetésével a felesleges szeméttermelésünket is csökkenthetjük.
