A citromfát már időszámításunk előtt 3000 évvel termesztették, de csak i.sz. 700 körül kezdték haszonnövényként termeszteni. Arab kereskedőknek köszönhető, hogy Perzsiából gyorsan átkerült Európába is. Dél-Itáliába.

A citromfa hazájában, és a mediterrán vidékeken akár 6 méter magasra is megnő. A vöröses virágrügyekből fehér, leggyakrabban ötszirmú, illatos virágok fejlődnek. A virágok egyesével vagy többesével jelennek meg a virágzati tengelyen. Ma már egyre több faj található világszerte, lime, törpe, tojás alakú citrom.

Héja: fajtától függően vékony vagy vastag, tárolástól függően zöld vagy sárga, számos olajmiriggyel a külső héjon, és a belső rész vastag, fehér bőrén. Gyümölcshús: halványsárga, 7 - 10 szegmensből áll, tojás formájú magokkal, lédústól bőséges lé tartalomig.

Ha mi is szeretnénk egy citromfát nevelni otthonunkban semmi akadálya, hiszen a mi nyári időjárásunkat kedveli a citrom.

Tarthatjuk kertben, erkélyen vagy a teraszon egy szép nagy dézsában.

Igazi mediterrán növény, amely ha ügyesen gondozzuk, bőséges terméssel ajándékoz meg minket.

Citromfa gondozása:

A növényt nyáron tegyük ki a szabadba, válasszunk neki egy nagyobb dézsát, vagy virágtartót, és ültessük laza jó minőségű virágföldbe. Soha ne használjunk kerti földet a növény ültetéséhez, mert könnyen megfertőzhetjük a növényt. Nyáron válasszunk neki egy déli fekvésű napos meleg helyet a kertben, vagy teraszon. Rendszeresen öntözzük a növényt, soha ne hagyjuk kiszáradni a földjét, de vigyázzunk, hogy ne legyen alatta pangó víz, hetente egyszer nyáron tápoldatozzuk speciális mediterrán tápoldattal.

Ősszel vigyük be a növényt teleltetni. Itt nagyon fontos, hogy olyan helyiséget válasszunk, a növény számára ahol van elegendő fény, a hőmérséklet kb. 10-12 fok, és van elég páratartalom.

Ha túl meleg van télen, vagy száraz a levegő, nincs elég fény, a citromfa lehullajtja az összes levelét. Tehát hűvös, világos és párás klímára van szüksége télen. Figyelem! A téli levélhullás kis mértékben természetes folyamat, de ha egy szere hirtelen hullik le minden levél, akkor a környezettel van gond.

Ősszel csökkentsük le az öntözést, havonta egyszer-kétszer, épp csak annyi vizet kapjon a nyugalmi időszakban, hogy ne száradjon ki a növény, és hagyjuk el a tápoldatot is. Kissé vissza lehet ilyenkor vágni a növényt.

Tavasszal, amikor az idő már megengedi, szépen lassan szoktassuk a növényt újra a friss levegőhöz, és kezdjük el kéthetente tápoldatozni, és öntözni. Ilyenkor is érdemes az első hajtásokat vissza metszeni, így sűrű egészséges lombozatot kapunk nyáron.