Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

Szebbek leszünk a szójaolajtól?

 

, mint a jelenleg forgalomban levő termékek némelyikének. Az új, természetes napfényvédő anyag helyettesíthetné a petróleumból kivont alapanyagokat egy sor személyes ápolási termékben, hangzott el az Amerikai Vegyianyag Társaság (ACS) 239. nemzeti találkozóján.

A tanulmány a 12 000 tudományos jelentés egyikeként szerepelt, melyet a találkozón prezentáltak. Ez a gyűlés 2010 egyik legnagyobb volumenű tudományos konferenciája.

Joseph Lászlo, Ph.D., a kutatás vezetője rámutatott, hogy robbanásszerű forgalmi mutatókkal rendelkeznek a napfényvédők és más bőrápolási termékek, melyek az ultraibolya (UV) sugárzás káros hatásai ellen védenek. Az évenkénti több milliárdos forgalmat azok a vevők jelentik, akik jól informáltak a túlzott napsugárzás és a bőrrák kapcsolatát, illetve a napfény bőröregítő hatását illetően. Ugyanakkor felmerültek kétségek is bizonyos összetevőkkel kapcsolatban. “Az egyik ilyen az oxybenzon, amiről azt gyanítják, hogy lebontja a hormonokat, és így a vízben élő állatok szaporodásának zavarához vezethet.”

"Megpróbálunk természet-ihlette bőrápolási termékeket biztosítani, melyek nem hordoznak egészségügyi kockázatot, és a környezetet sem szennyezik annyira.” – mondta László, aki az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának peoriai mezőgazdasági kutatószolgálatánál dolgozik. A fényvédő szerek azok között az anyagok között szerepelnek, melyeket “gyógyszerészeti és személyes ápolási termékek”-nek hívnak (PPCP). Ez egy viszonylag új családja a vízszennyező anyagoknak, melyek potenciálisan veszélyt jelentenek a vadvilágra és az emberekre.

A fényvédő szerek óvnak a bőrrák kialakulásától, mert megvédik a testet kétféle UV-sugárzástól. Az egyik az UV-A, mely mélyen a bőrbe hatol, és összefüggésbe hozható a reaktív oxigénfajták (ROS) kialakulásával. A másik az UV-B, amely a napégést okozza. Néhány fényvédőszer-összetevő ROS-t generál, ha UV-A sugárzás éri, és ez károsíthatja a DNS-t.

A fényvédő szereket gyártó iparág éveken keresztül az UV-B védelemre összpontosított, a napégés megelőzésére. László és munkatársai kifejlesztettek egy technológiát, melynek segítségével a szójaolajat bioalapú aktív összetevővé alakították. A ferulicsavat, mely több száz növényben található meg, elegyíti a szójaolajjal.

A ferulicsavat a zöldségolajjal együtt használva egy olyan vízálló anyag jön létre, mely képes elnyelni mind az UV-A, mind az UV-B sugarakat. Továbbá öregedés- és ráncelleni termékként is használható, mondta László. A feruloyl szójaglicerid (FSG)-nek elnevezett anyagot az iSoy Technologies Corporation gyártja a kereskedelem számára, az Egyesült Államokban és Ázsiában számos kozmetikai termékben felhasználják.

"A bőr öregedését nem csak a napfény, hanem a légszennyezés és más környezeti faktorok is okozzák.” – mondta László. “Úgy hisszük, hogy ez a molekula (ferulicsav) megelőzheti a károsodások egy részét, melyet a fent felsorolt hatások szabadgyökös reakciói okoznak. A megközelítés arra az ismeretre épít, hogy az étellel bevitt, vagy a bőrön át a szervezetbe kerülő antioxidánsok megelőzhetik a sérülések egy részét.”



Az ACS prezentációban László megemlítette az FSG-előállítás számos szempontját, a klinikai biztonságot és a hatékonysági teszt eredményeit, továbbá csapata legújabb felfedezéseit az FSG egyik fő összetevőjének antioxidáns hatásáról.

"Az eredményeink alátámasztják a feltételezést, hogy az FSG megvédheti az érzékeny sejtösszetevőket és csökkentheti a bőrt érő napsugárzás hatását. A munkánk azt is bemutatja, hogy a mezőgazdasági anyagok felhasználhatók biztonságos és hasznos fogyasztói termékek előállítására.”

 

Mit tegyünk az állandó éhség ellen?

 A mindennapi élettel járó stressz, az elégtelen alvás, a táplálkozási szokások és egy sor más tényező mind hozzájárulhatnak ahhoz, hogy folyamatosan éhesnek érezzük magunkat, még akkor is, ha nemrégiben ettünk. Szerencsére vannak olyan módszerek és praktikák, amelyek segíthetnek enyhíteni ezt az állandó éhség érzését, és támogatni az egészséges étkezési szokások kialakítását.

3 zsírégető zöldturmix recept reggelire

Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az egészséges táplálkozás is. A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, amelynek segítségével energiát és vitalitást nyerünk a nap során. Ha szeretnéd felfrissíteni reggeli rutinodat, és egészségesen, mégis finoman indítani a napot, akkor a zöld turmixok ideális választás lehetnek számodra.

Hogyan válasszuk ki a tökéletes strandtörölközőt?

A nyári strandszezonban fontos szerepet tölt be a megfelelő strandtörölköző kiválasztása. Nem csupán arról van szó, hogy szárazon tarthatjuk magunkat a fürdőzés után, hanem a kényelem és stílus szempontjából is döntő tényező lehet. Ebben a cikkben áttekintjük, hogy mire érdemes figyelni, amikor strandtörölközőt választunk, hogy az tökéletesen illeszkedjen az egyéni igényeinkhez és preferenciáinkhoz.

Házi Túró rudi: Nyári kalandok a konyhában a gyerekekkel

Nyáron nincs is jobb, mint egy kis házi fagylalt vagy fagylaltos édesség, hogy lehűtsük magunkat a forró napsütésben. A túró rudi, az egyik klasszikus magyar finomság, könnyen elkészíthető, és a gyerekek is imádják! Miért ne élveznénk hát egy kis családi időt a konyhában, hogy elkészítsük ezt a mennyei finomságot?

Hogyan lehet ízletes görögdinnyét termeszteni a teraszodon?

Te is szeretnél valami izgalmas új növény ültetését és gondozását kipróbálni, de nincs nagy méretű kerted, pl. egy görögdinnye termesztéshez? Megmutatjuk, hogyan tudsz akár egy balkonon vagy teraszon, vagy egy kisebb kertben is könnyedén lédús és édes görögdinnyét  termeszteni sikeresen.

5 extra gondoskodás, amitől a muskátlid még szebb lesz egész nyáron át

Imádjuk a muskátlit a szépsége és a szívóssága miatt, ám annak ellenére, hogy nagy tűrőképességű dísznövény, szüksége van egy kis extra gondoskodásra, hogy szép, friss, dús és élénk maradjon. Megmutatjuk neked a legfontosabb tippeket, melyek segítenek, hogy a muskátlid egész nyáron egészséges maradjon.

Frissítő és könnyű saláta receptek a forró nyári napokra

Szeretünk a nyári hónapokban friss, könnyű ételeket fogyasztani, amelyek segítenek hűsölni és feltölteni a szervezetet. Az egyik legjobb választás ilyenkor a friss, ízletes saláták elkészítése, amelyek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Ebben a cikkben három különleges nyári saláta receptet mutatunk be, amelyek tökéletesek a forró nyári napokra.

Bővebben

3 egészséges smoothie recept gyerekeknek!

Szülőként tudjuk, hogy a gyerekeknek megfelelő táplálkozásra van szükségük a fejlődésükhöz és jó egészségük fenntartásához. Most olyan cukormentes smoothie-kat mutatunk be, amelyek ideálisak a gyerekek számára, hogy egészségesen élvezhessék a friss gyümölcsöket és zöldségeket.

Bővebben

Természetes megoldások a torokfájás kezelésére: házi praktikák

A torokfájás egy gyakori panasz, amelyet számos dolog okozhat, mint például a megfázás, az influenza, vagy egyéb légúti fertőzések. Szerencsére, sok esetben a torokfájás otthoni praktikákkal is enyhíthető. Íme néhány hatékony módszer:

5 természetes szer a köhögés ellen, ha megfáztál

A hideg, megfázásos időszakban könnyen megtapadnak egyes légúti betegséget okozó kórokozók a száj és az orr nyálkahártyáján. Mind a nátha, mind az influenza egyik jellemző tünete a köhögés. A száraz vagy a hurutos, váladékos köhögés egyaránt kellemetlen, és a gyógyulás után akár hetekig is kínozhat. Hogyan szabadulj meg tőlük?

© 2008. Noinetcafe. All Rights Reserved.