Sajnos az árak nap, mint nap emelkednek, a 2022 év minden család számára nehézséget hoz. A rezsi költségeket kívül az élelmiszerek azok, amelyeken sok pénzt tudsz megtakarítani. Ehhez mutatunk most 10 egyszerű tippet, amelyekkel tízezreket tudsz te is spórolni.

Ez az év nem csak a rezsi költségek növekedéséről szól, de az élelmiszer árak is elszabadultak, csak kapkodjuk a fejünket, ha betérünk egy élelmiszer áruházba, a naponta dráguló árak láttán.

De ha okosan és terv alapján átalakítjuk a vásárlásokat, és átalakítunk néhány megszokottá vált rutint, akár tízezreket is megspórolhatunk a konyhapénzen.

1.Tervezés

Ismerősnek tűnhet talán neked is, hogy bemész egy boltba, és ott jut eszedbe, hogy ó veszek még egy kis ezt meg egy kis azt, hátha elfogyott. Ezt sajnos el kell felejteni, ebben az időszakban érdemes megírni előre a heti menüt és egy pontos bevásárló listát összeállítani, mire lesz szükség a heti bevásárláshoz.

Amikor a bevásárló listát és a heti menüt összeállítod, előtte nézz szét az egyes élelmiszer áruházban, hol mit kínálnak akciós áron, és ezek alapján találd ki az ételeket. Így több ezer forintot is megspórolhatsz.

2.Nézz szét a kamrában

Ugye te is jártál már úgy, hogy megvettél egy doboz rizst, vagy egy zacskó lisztet, majd otthon a kipakolás során láttad, hogy bizony a kamrában már van két doboz rizs vagy egy régebbi liszt, amit még nem használtál fel. Természetesen az jó, ha van otthon a kamrában egy alapkészlet, de ne hagyd, hogy ezek a végén a kukába landoljanak, csak azért mert nem figyelted a lejárati időt és nem használtad el őket. Hónap végén, amikor már kifogyott a malacpersely, elsőként nézz szét a kamrában, mit tudsz felhasználni a főzéshez, és ezekhez igazítsd a menüt és a vásárlást.

Ha pl. van egy kilogramm rizs, találj ki egy rizses ételt, ha sok a liszt a kamrában, süssél palacsintát. De ugyanez igaz a mélyhűtőre is, nézd át a mélyhűtő tartalmát és ezt is vedd figyelembe a heti tervezésnél.

3.Írj listát

Ha összeírtad a heti menüt és átnézted a kamrát és a mélyhűtőt, írd meg a heti bevásárláshoz szükséges listát, majd nézd, meg melyik termék hol tudod a legkedvezőbb áron beszerezni.

4. Szezonális étkezés

Ha követed a szezonális étkezéseket, nagyon sok pénzt tudsz megspórolni, hiszen sok zöldség és gyümölcs pont az adott hónapban kedvezőbb, így érdemes megvásárolni. Az épp szezonális zöldségek és gyümölcsök alapján írd össze a heti fogások listáját, de azt is érdemes megnézni, melyik hipermarket vagy élelmiszerbolt akciózik épp a zöldségekből, gyümölcsökből.

5. Fagyasztás

Ha épp találsz egy igazán jó akciót pl. húsból, gyümölcsből, zöldségből, vásárolj egy nagyobb mennyiséget és fagyaszd le, így a következő heti menü összeállításnál már a kedvezőbb árat tudod kikalkulálni. De ugyanígy a megmaradt ételt is érdemes lefagyasztani, ha pl. a vasárnapi ebédnél megmarad egy kis pörkölt, ne hagyd a hűtőbe, amíg megromlik, inkább fagyaszd le. A maradék kenyeret is használd fel, készíts belőle bundás kenyeret, vagy meleg szendvicset, még akkor is, ha már kissé száraz.

6. Keresd a saját márkás termékeket

Ha pénzt szeretnél megtakarítani a vásárlás során, válaszd a boltok saját márkás termékeit, legyen az olaj, liszt, tészta, rizs, vagy más élelmiszer. Ezek mindig kedvezőbb áron kaphatóak, mint a nagy márkás termékek, és ami a legjobb benne, hogy ezeket a termékeket, ugyanazok gyártják, mint a márkás termékeket, tehát minőségben nem rosszabbak mintha egy ismert márka termékét vásárolod meg.

7. Ázsiai boltok

A jelenlegi helyzetben a kisebb ázsiai boltok előnyben vannak, és jóval olcsóbban tudják a termékeket, élelmiszereket kínálni, mint a nagy bevásárló központok, de itt is érdemes több boltot is letesztelni.

Néhány háztartási termék, és élelmiszer, ezekben a boltokban jóval kedvezőbb áru, így nagyon sok pénzt tudsz megspórolni, ha itt vásárolod meg őket.

8. Erre figyelj a főzés során!

Mielőtt bekapcsolod a sütőt, vagy a gáztűzhelyed, előtte készíts minden hozzávalót a konyhapultra, és ne égesd feleslegesen a gázt, vagy a sütőt. Ha kell, vágd össze a húst, mosd meg a gyümölcsöt, vagy pucold meg a zöldséget, és csak legvégén kapcsold be a sütőt, vagy a tűzhelyet.

9. Használj fedőt a főzés során

Ha a lábosra vagy serpenyőre fedőt teszel a főzés során, sokkal gyorsabban megfő az étel, és kevesebb gázt fogsz elhasználni, vagy áramot a főzés során. Ha pl. tésztát főzöl, vagy húst sütsz a sütőben a vége előtt pár perccel kapcsold le a tűzhelyet és a sütőt, hiszen a forró vízben még tovább fő a tészta, és a forró sütőben tovább sül a hús, úgy hogy közben nem használsz energiát.

10. Főzz nagyobb adagokat

Ha több adagot is készítesz egy ételből, érdemes előre megfőzni két vagy három napra, így kevesebb energiát használsz el a főzés során, mintha minden nap egy kisebb adagot megfőzöl.